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| 特產名稱： |
黑糖糕 |
| 特產資訊： |
馬公市－ 屬其它 |
| 特產介紹： |
黑糖糕最早是由日本沖繩所引進的食品。在百年前原是澎湖人用祭祀神明的供品，在口感、形狀上都跟今日有所不同。 鬆軟有彈性、香Q且細膩、口感極佳、甜度適中的黑糖糕，，... |
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| 特產名稱： |
鹹餅 |
| 特產資訊： |
馬公市－ 屬其它 |
| 特產介紹： |
堅持以傳統手工製作、古法烘培的鹹餅，成分為麵粉、胡椒粉、豬油與芝麻蔥丁烘焙而成的，長長方方的形狀，咬起來酥脆，豬油與蔥丁香味濃厚，入口又帶點胡椒嗆，吃起來香脆... |
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| 特產名稱： |
冬瓜糕 |
| 特產資訊： |
馬公市－ 屬本島馬公市區 |
| 特產介紹： |
澎湖因土質與氣候關係，種植出的瓜類品質甚好，使用澎湖當地的冬瓜加上豬油、白芝麻、麵粉、冬瓜、蔗糖、麥芽及純手工的方式製作，製成圓圓的冬瓜糕。 |
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| 特產名稱： |
酸瓜、酸菜 |
| 特產資訊： |
望安鄉－ 屬南海系統 |
| 特產介紹： |
正統古法醃製的澎湖酸菜,把粥湯放置到隔天絞成米漿,然後將高麗菜及鹽巴放進米漿中醃製,吃起來的口感應是「有點酸卻不會太酸」 |
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| 特產名稱： |
手工麵線 |
| 特產資訊： |
馬公市－西衛里 屬本島馬公市區 |
| 特產介紹： |
澎湖的風是絕頂特殊的景觀，因為風，而出產一項可與新竹米粉比美的特產－手工麵線。由人工平拉，又經澎湖勁風吹襲之下製成的麵線，吃來香Q細滑，與台灣機器製造的麵線相較... |
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| 特產名稱： |
望安爆米花 |
| 特產資訊： |
望安鄉－ 屬南海系統 |
| 特產介紹： |
原本是鄉民辦喜事回饋賀禮者的土產，但近年來在業者創新包裝及口味不斷研發下搖身一變成為當地著名的觀光特產，望安爆米花以砂糖、麥芽糖、水煮成糖漿，攪拌均勻後揉壓成... |
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| 特產名稱： |
嘉寶瓜 |
| 特產資訊： |
馬公市,白沙鄉－山水里 屬本島北環系統 |
| 特產介紹： |
澎湖因為土質多沙，特別適合瓜類生長，嘉寶瓜是西瓜的一種，為澎湖所特有的水果，外表光滑，呈綠色，橢圓形果肉是橘色的，吃起來香甜又脆、水份飽滿並且含豐富的鈣質，產... |
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| 特產名稱： |
稜角絲瓜 |
| 特產資訊： |
馬公市－ 屬本島馬公市區 |
| 特產介紹： |
稜角絲瓜為一年生蔓性草本植物，是絲瓜的一種變種，1925年引進澎湖栽植，絲瓜原產於熱帶，主要生產區為中屯與後寮兩地，它們喜歡高溫、日照充足的氣候，再加上澎湖土質多... |
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| 特產名稱： |
香瓜茄 |
| 特產資訊： |
馬公市－ 屬其它 |
| 特產介紹： |
香瓜茄俗稱楊梅，茄科、叢生性小灌木，淺黃色外皮、淡紫色細紋，大小約一個拳頭，其滋味既清涼又解渴，富含維他命C是時下極受歡迎的水果，盛傳可以防治高血壓，因此受到大... |
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| 特產名稱： |
花生 |
| 特產資訊： |
馬公市－ 屬其它 |
| 特產介紹： |
澎湖多沙地，氣候乾燥少雨，又有強勁的海風，花生，是少數幾種可以在澎湖成功栽種，且發展出獨特澎湖風味的一種經濟作物。六月，正是花生可以收成的開始，剛結果的花生被... |
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26°C ~ 28°C 
